Абхазское Шоу-Хозяйство (2) — Как всё устроено. Застольная часть.

Застолье – главное, до чего додумалось человечество в плане объединения, общения и, конечно, душевности. Ну, и насыщения, а как же!

Вот и дом семьи Кварацхелия гостеприимно распахнул столы и душевные объятия. С лёгкой коммерческой составляющей.  ;)) Первое же, с чем хозяева встретили путников, вдохновлённых церковью с развалинами и полями, были

Танцы (I)

А какие танцы самые лучшие? Конечно же с детьми!

И – с огненными джигитами.  ))

Папа Алхас, очень вовремя выйдя из двери, присоединился к веселью. И показал активный пример поощрения детского труда.  )))

Он начал подкидывать деньги! Прямо под ножки очаровательной куколки-танцовщицы. Народ его поддержал.

Забавно, но тут не заметно той (даже в чём-то ожидаемой) алчности, которая, кажется, владеет остальными встречающимися по пути местными.

Которые, впрочем, в подмётки не годятся некоторым уличным танцорам. Хоть на Арбате (тут просто кошмар), хоть на Невском. При этих типах обязательно состоит очаровательная девушка для того, чтобы побираться. Она не только окучивает непосредственных зрителей, но и подходит к прохожим. Подходит и начинает назойливо выпрашивать подаяние, тряся коробкой. Честно говоря, отвратительно!

Это как выпрыгивающая баннерная реклама. Даже прочитать ничего невозможно – экран заполняется окнами-призывами. С такой агрессией продажи (или что они там впаривают?) только снизятся. Особенно, на фоне более сообразительных ребят, которые нативно ведут по тексту или по визуалу. И человек сам и с радостью покупает даже ненужное. А всё почему? А всё потому, что убеждение. И добрый пример.

Как здесь. Ведь даже озвученный намёк испортил бы не только сам номер (не говоря уже о том, что и денег бы такое не принесло), но и весь вечер. А тут Алхас, живо реагируя на танец, выказывая эмоции, как бы на волне – сорит деньгами.

И получает отзывчивость и веселье. А также, желание вновь посетить этот уголок радушия.

Прогулка к реке

Далее состоялся показ угодий. Близлежащих. Надо же как-то аппетит нагулять! Да и вопросы возникли вкупе с осьмнадцатью заинтересованными взглядами на некое устройство.

Хотя разгадка этого устройства проста и очевидна. Зато оно стало отличным поводом и началом экскурсии.

К реке ведёт длинная лестница, угловатой змейкой спускающаяся к речке. Альяс рассказывал о своём детстве. Дааа, тут, конечно, для мальчишки рай!

Как рай, собственно, и само место!

Здесь красиво и… как-то уютно, что ли. Правда, уют весьма суров. )))

Камни, жёсткие листья растений и холод речного потока.

Вода очень чистая! Её можно пить. Ворот с ведром наверху подтверждение – из реки берут воду для приготовления пищи.

Альяс рассказывает, что в детстве бегал сюда купаться.

Дело привычки, конечно, но слабо представляется, как в таком холоде можно купаться!  ))

Пока идёт рассказ, Альяс распаковывает какой-то невзрачный свёрток. Там оказалась бутыль чачи и коробка лепёшечных кусочков.

Прррекрасное! Просто прекрасное дополнение: крепкая обжигающая чача с пресным тестом выпечки — к глотку после из студёной горной речки. И-зу-ми-тель-но!!  )))

Да под текучую плавность рассказов…

Наверное, от них, от повествовательных речей, вскоре речка стала не просто красивой, а божественно прекрасной!

{не от чачи же}  ))

Хотя река и впрямь бесподобна. От потока уже начал подниматься вечерний туман. Заходящее солнце мягко освещало вершины деревьев. На небе появилась луна…

Обстановка потихоньку напитывалась тихим волшебством и приятной истомой.

…И как здорово оказалось умываться речной водой. Так вкусно!  ))

А мысли внезапно настроились на философский лад.

Настало время возвращаться к дому.

От лестницы отходила дорога. Буйная растительность заявила свои права на свободное пространство и попыталась отвоевать обратно захваченное под проезд место. С самим делом рук человеческих и с человеческим же упрямством [с дорогой] сделать ничего не удалось, и джунгли пошли в обход. То есть поверху. Из-за чего получился живой зелёный туннель.

В глубине кольцевидного коридора мирно пощипывало травку стадцо удивлённых тёлок. И телков. И телков, конечно же.

Эти коровы – с исключительно точно определённой расовой… гендерной принадлежностью – собственность семьи Кварацхелия.

Вечеря

Ну а наверху, на веранде, ждал вкуснейший ужин. Горячий плотный ужин. Ооочень плотный!

Сколько же здесь едят!! Ну, и/или закармливают дорогих гостей.

Причём закармливают, типа, строго по науке! Через каждые два часа.  )))                    Килограмма по четыре еды на каждого.   )))))

Подача началась с прославленной мамалыги. С рассказами о её важности в абхазской жизни. А дальше понеслось: запечённая форель, шашлык из нескольких видов мяса, соленья, лепёшки, фрукты… С неизменными чачами да винами. Под рассказы неутомимого Альяса.

Вскоре он пригласил всех во двор, чтобы пройти потом в погреб, где он расскажет как раз об алкогольных напитках. Но пока во дворе ждали

Танцы (II)

Всё-таки бытие определяет сознание, это верно. И не только сознание, но и характеры целых наций!

Исторически народы Кавказа жили в условиях, выработавших определённый стиль поведения. А именно: быстрый лихой наскок. Ну, собственно, и такой же ответ. Длительная оборона или позиционная война не предполагалась в принципе. Что въелось в паттерны поведения и трансформировалось в движения танца.

Горцы, как и любой другой человек на планете, могут быть различных темпераментов. Однако, стереотип есть стереотип: раз кавказец, значит гарррячи!!  ))

И вот, лихие джигиты бросаются в зажигательные пляски!

Кстати. Не уверен, но есть подозрение, что это — те самые танцоры, что встречали нас в день прибытия. Впрочем, костюмы разнятся, значит, и люди, сидящие в них, – другие. Ло-ги-ка!!  )))

Танцы — пламенные и крутые!

Закрома

И вот они, закрома – святая святых.  )))

Вероятно, подвал можно назвать сердцем дома. В каком-то смысле.

Потому что здесь находится как сам продукт виноградаря, так и признание его заслуг.

На стене у входа висит грамота, выданная [отцу] Алхасу о присвоении личному приусадебному хозяйству Кварацхелия звания «высокой культуры быта».

А дальше и вглубь — ряды и ряды запасов, солений-варений, компотов, закруток и прочих банок.

Но особенно впечатляют запасы вин и чач! )))

Альяс же неутомим! Речетативным ручейком игриво течёт его речь. Он рассказывает о сортах вин – их семья производит около тридцати наименований. Упоминает чачу – самогон. Много шутит.

Например, лукаво произносит он, озорно поблёскивая очками, для особо любимых гостей мы ставим раскладушку тут, прямо в винном погребе. И проводим к ней несколько трубочек особо понравившихся вин.  ))

Ну а пока – безо всяких трубочек – раскинулось поле горячительных дегустаций!

Желающие могли прикупить при… мм-м… приалкопонравившееся.  )))

В торжественный момент вкушений особенно мило смотрелась национально вылепленная баклажка, висящая у дальней стены.

Двор

После веселящего погреба двор оказалось исследовать особенно интересно. Тут повстречалась и куколка-танцовщица из первой серии танцев:

И – небесной красоты девушка:

Сгоряча коварно принял её за одну из клана Кварацхелия. Но нет, она оказалась гостьей, находящейся здесь на отдыхе.

Вот и ещё одна статья дохода, арифмометром звякнула мысль.

Но не всё, не всё заточено под получение прибыли. Черепашка, дивный зверь в панцирном обличьи, просто прикольна. Сидит около рукомойника, поднимает настроение своей милотой.

А дальше шантажом и подкупом удалось проникнуть в секретные места, близкие к кухне и находящиеся в свободном доступе.  ;))

Тут был вызнан секрет: что такое мамалыга. Это же кукурузная каша!! Что все и так знают. И что, в общем-то, было известно с самого начала.  )))

Волшебство вечера закончилось почти по-чеховски. На стене летней кухни висело никем не охраняемое ружьё. Ни тебе часовых с алебардами на правом плече да с мастифом у левой …ноги. Ни сейфа. Ни даже контрольно-запретного коридора с лучами сигнализаций и ловушками для неопытных индианов джонсов. Ни-че-го!

Ружжо просто висит на стене.

А потому «почти по-чеховски», что оно так и не выстрелило. Что хорошо.

На этой оптимистической ноте веселье подошло к концу, и мы поехали в отель. Довольные и счастливые прекрасным вечером в кругу замечательной семьи виноградарей Кварацхелия.

.

.

.